Vanili memiliki nama ilmiah Vanilla planifolia Andrew. Beberapa bahan kimia yang terkandung dalam buah, batang dan daun vanili diantaranya saponin dan polifenol. Sedangkan efek farmakologis vanili diantaranya antipiretik serta pengharum makanan, farfum dan kosmetik.
Bagian yang Digunakan dan Pemanfaatannya
Buah kering vanili hasil pemeraman dapat digunakan untuk mengobati beberapa penyakit berikut.
1. Mengatasi pusing
Potong-potong 5 g buah vanili kering, lalu seduh dengan 1 gelas air panas. Setelah dingin, saring air seduhan lalu minum 2 kali sehari.
2. Pengharum (makanan, minuman dan kosmetik)
Ekstrak atau fermentasi buah vanili. Gunakan hasil ekstrak tersebut sebagai pengharum, makanan, minuman dan kosmetik.
Demikian beberapa manfaat vanili sebagai obat juga pengharum makanan, semoga bermanfaat. Baca juga artikel lainnya tentang Manfaat Kulit Manggis.
Judul : Manfaat dan Khasiat Vanili untuk Kesehatan
Deskripsi : Vanili memiliki nama ilmiah Vanilla planifolia Andrew. Beberapa bahan kimia yang terkandung dalam buah, batang dan daun vanili diantaranya...